Snídaně, svačiny, dorty, káva u nás i na cestu...

U tramvajové zastávky na Náměstí Míru

Vanille. je malá rodinná cukrárna, kavárna a zmrzlinářství

Říka se: co je malé, to je milé. 
Vanille. je malé. A my se snažíme, aby Vám bylo i milé...

Nabízené dobroty pečlivě připravujeme přímo u nás nebo vybíráme jen ty nejlepší od našich léty prověřených dodavatelů.

Zveme Vás k posezení s výhledem na kostel sv. Ludmily. Naše ceny jsou příznivé, takže si malou radost můžete
ve vanille. dopřát i každý den. 

Děkujeme Vám za přízeň.
Jiří Suchan & tým vanille.

Dáte si u nás, nebo Vám rádi zabalíme na cestu:

voňavou kávu, různe druhy čajů, horkou čokoládu, čerstvý džus, smoothie, koktejly, víno, lehké dortíky z pravé šlehačky, výborné zákusky, u nás pečené koláče, domácí bábovku, máslové croissanty, plněné rohlíčky, lahodnou zmrzlinu naší výroby, zmrzlinové poháry, obložené chlebíčky, briošky nebo houstičky.

Snad jsme na nic nezapomněli. Ale pro jistotu se přijďte přesvědčit sami...

Káva Piazza d’Oro Forza Připravujeme kávu Piazza d’Oro Forza.

Pořádáte oslavu?
Vaši objednávku nám zavolejte na
777 836 320.

Vyberte si celý dort

Vyberte si chlebíčky

menu kavárny

  • Najdete nás přímo u tramvajové zastávky náměstí Míru...
  • Posezení s výhledem na kostel svaté Ludmily...
  • Co si u nás vyberete...
  • Voňavá káva Piazza d´Oro forza...
  • Křupavý čokoládový dort...
  • Dortíky ve vitríně...
  • Dortíky ve vitríně...
  • Dortíky ve vitríně...
  • Dortíky ve vitríně...
  • Máme i zdravé mlsání...
  • Můžete si u nás objednat i celý dort s sebou...
  • Čerstvá šťáva z pomeranče nebo grepu osvěží...
  • Klasický chlebíček zažene hlad...
  • Na výběr několik druhů...
  • Někdy je u nás vážně těžké si vybrat...
  • Nemáte čas posedět? Zabalíme Vám co si objednáte...
  • Káva i pro kolegy? Zvládnete to s nosičem až na čtyři kávy...
  • Lehký dort Charlotta si objednáváte nejvíc...
  • Nevíme kam jdete, ale určitě se na vás už těší...
  • Jiří Suchan

pro milovníky dobré zmrzliny

Od března do října je otevřeno naše venkovní zmrzlinářství se zahrádkou.

Víte, že zárukou dobré zmrzliny je nadšený mistr zmrzlinář, kvalitní suroviny, dobře vybavená výrobna přímo
v místě prodeje a hodně zákazníků, aby se zmrzlina ve vitríně ani „neohřála“? To všechno máme...

Ve vanille. děláme prostě dobrou zmrzlinu
a za tím si stojíme. Výrobě se totiž věnujeme víc než 10 let a za tu dobu jsme posbírali cenné zkušenosti a vyladili naši zmrzlinu tak, aby chutnala nám i vám.

Jsme rádi, že můžeme být na jednom
z nejhezčích náměstí v Praze, kde zmrzlinu nejen prodáváme, ale přímo i vyrábíme.
Na naši novou výrobnu jsme vážně pyšní. Vybavili jsme ji špičkovými stroji Carpigiani, na kterých je radost pracovat.

Navíc tak skutečně někdy uplyne jen pár minut mezi tím, než zmrzlinu natočíme
ze stroje do vaničky, necháme zatáhnout
v šokeru, pak mírně povolit v mrazáku a dáme jí do vitríny, abyste si na ní mohli pochutnat.

Nabízíme zmrzliny klasické, ale i takové, které jinde nenajdete. Receptury pro jejich řemeslnou výrobu si připravujeme sami. Když nás nějaká surovina inspiruje k nové příchuti, s nápadem si pohrajeme, otestujeme varianty, doplníme o naše tajné zlepšováky
a vyrobíme prostě dobrou zmrzlinu…

Záleží nám na udržení naší osobitosti,
ale zároveň sledujeme zahraniční i lokální trendy, abychom se mohli zdokonalovat. Zakládáme si na znalosti našich dodavatelů a hlavně na blízkých vztazích s Vámi, zákazníky.

Těší nás, že počet milovníků naší zmrzliny je rok od roku větší. Díky za přízeň, která je pro nás tou nejlepší motivací do další práce...

„Zmrzlinu
pro Vás vyrábíme
denně čerstvou
přímo ve vanille.“

naše zmrzliny
a ceny

 
Lední medvědy máme opravdu rádi, a proto příspíváme i na jednoho v ZOO.

  • Naše zahrádka...
  • Jeden kopeček mangové a...
  • ...kopeček jahodové zmrzliny. Mňam...
  • Dáte si točenou zmrzlinu jahoda a banán...?
  • Je Vaše...
  • Denně skvělá zmrzlina...
  • ...kterou si můžete vzít s sebou domů, do práce, na oslavu...
  • ...do velkého boxu na deset kopečků. Nebo bude stačit ten menší?
  • Vanilková zmrzlina je v naší nabídce pořád...
  • Do skla Vám dáme kopečky...
  • ...nebo zmrzlinový pohár se vším jak má být...
  • Jahodová granita...
  • Počkáme, než si v klidu vyberete...
  • ...z naší bohaté nabídky. Některé zmrzliny máme stabilně, jiné děláme jen párkrát v sezóně.
  • Dobrou chuť...
  • ...nejen Vám, ale i nám. I po těch letech nám naše zmrzlina pořád chutná...
  • Když zahrádka rozkvete, je to krása...
  • V extrémně teplých dnech jste ocenili náš podomácku vyrobený zvlhčovač vzduchu na zahrádce...
  • Tyhle kočky už se teší do naší jahodové zmrzliny...
  • Takže se musí pořádně umýt...
  • A každá jedna očistit...
  • Tady se zrovna přidáva cukr...
  • Hezky všechno rozmixovat...
  • Nalít směs do výrobníku zmrzliny...
  • A natočit do vaničky. Pak šup do šokeru a z šokeru do mrazáku...
  • Tady to není třešnička na dortu, ale jahoda na jahodové zmrzlině...
  • Hurá do vitríny...
  • Cedulka s názvem zmrzliny...
  • Když jsou dobré jahody, tak je to znát i na barvě a chuti zmrzliny...
  • ...jako třeba na této, dobrou chuť!

DENNÍ NABÍDKA – Dnes si přijďte pochutnat na těchto vynikajících zmrzlinách =D *)

Kopečková zmrzlina

  • cookies.
  • roché.
  • sorbet borůvka.
  • sorbet hugo.
  • káva.
  • carapino.
  • máta s hořkou čokoládou.
  • sorbet jahoda.
  • cherry mania.
  • sorbet citron & máta.
  • mozart.
  • vlašský ořech.
  • sorbet mango.
  • vanilka.
  • čokoláda.
  • pistácie.

Točená zmrzlina ovocná

  • jahoda.
  • jahoda/banán s mangem.
  • banán s mangem.

Točená zmrzlina smetanová

  • čokoláda.
  • čokoláda/smetana.
  • smetana.

Granita

  • jahoda.
  • malina.

*) Denní nabídku připravujeme ráno, takže se může stát, že k večeru některá zmrzlina chybí.
Ale nezoufejte, zítra je taky den...
Vážně, víme to :-)
    

  • HEZKÝ DEN VŠEM :-)

    Naši vážení zákazníci, chceme vám popřát krásný den a poděkovat za přízeň. Chodí vás hodně, dáváte nám najevo spokojenost a to je super :-)

    vanille.

  • Zazvoňte si :-)

    Jistě jste si taky všimli, že se ochladilo :-) 

    Proto zkracujeme otevírací dobu venkovního zmrzlinářství.

    Když bude počasí přívětivé, bude otevřeno denně od 10:00 do 18:00.

    Když bude počasí nic moc, můžeme zavřít i dřív.

    Jinak se hřejeme v teple cukrárny a pro otužilce toužíci po zmrzlině přiběhneme na zazvonění. Zvonek je přímo na vitríně. KLIDNĚ ZVOŇTE !!!

    Nicméně všechny zmrzliny vám nabídneme i v cukrárně.  Však to znáte... 

  • Vanille. v Událostech

    Podívejte se na reportáž v Událostech, kde jsou některé záběry i z naší zmrzlinárny: http://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/1097181328-udalosti/214411000100803/obsah/342234-kontrola-kvality-zmrzlin

  • Reportáž pro Dobré ráno

    Naše zmrzlinářství si vybrala Česká televize pro natočení krátké reportáže o výrobě zmrzliny. Tedy natáčelo se asi hodinu a půl, ale pak z toho sestříhali pouze tyto tři minuty 

    Tak jestli se chcete podívat, jak to vypadá tam, kde děláme zmrzlinu a aspoň na část její výroby, pusťte si tento link:http://www.ceskatelevize.cz/porady/10435049455-dobre-rano/314292320020060/?video&index=336411#video

  • Vanille. v časopise Glanc

    Děkujeme paní Kotoučové, že nás upozornila na článek o vanille. v časopisu Glanc. Protože jsme o tom nevěděli, hned jsme běželi koupit Glanc. To, co napsali, nás vážně potěšilo:

    "Jdete na jisto!  Až budete mít cestu kolem pražského náměstí Míru, zastavte se přímo v jeho srdci ve zmrzlinářství VANILLE! Ochutnejte třeba zmrzku se zakysanou smetanou a pomerančovou kůrou nebo okurkovou s mátou a ginem!"
     

  • Víte, že vanille. je i pozitivní městotvorný prvek?

    http://praha.idnes.cz/rozhovor-s-architektem-petrem-stepankem-fpf-/praha-zpravy.aspx?c=A140512_135450_praha-zpravy_zt

    Dnes byla naše malá obyčejná cukrárna uvedena v článku na idnes.cz. Moc nás těší, že vanille. je mimořádně pozitivním městotvorným prvkem... 

    Citace z článku:
    "A příklad povedeného pražského náměstí?
    S náměstími je to těžké. Malostranské náměstí je vlastně parkoviště. Karlovo náměstí je zelená bariéra. Václavské náměstí také nefunguje. Senovážné náměstí je vlastně už nyní mrtvá zóna. Velmi dobře funguje náměstí Míru. I když mu trochu hrozí, že se z něho stane kruhový objezd, ale zatím tomu čelí. Uprostřed náměstí navíc vyrostla malá obyčejná cukrárna, která je mimořádně pozitivním městotvorným prvkem, protože udržuje lidi v tom prostoru. Pěkné náměstí je také Jiřího z Poděbrad."

  • Sorbet KIBANA

    Super sorbet z čerstvého kiwi a banánů s trochou citrónové šťávy.

  • Zmrzlina JEMNĚ SLANÝ KARAMEL

    Delikátní spojení mléčného karamelu
    a karamelové
    pasty s mořskou solí...

     

  • Pomalu to roztáčíme :-)

    Ode dneška máme v cukrárně vanille. ke kopečkové už i točenou zmrzlinu.

    Než naplno začne sezóna, tak pouze SMETANOVOU a ČOKOLÁDOVOU, ale i to potěší...

  • Není dnes Valentýna?

    Jistěže jsme si všimli, že je dnes Valentýn. Ale stejně ve vanille. nic se srdíčky nenajdete. Tak pokud jste single, zašijte se u nás s velkým kopečkem zmrzliny...

  • Pípněte si u nás – bezkontaktně

    Nově ve vanille. můžete platit i bezkontaktně :-)

  • Naše nová posila

    Správně a čerstvě pomletá káva je pro pravé espresso na prvním místě. Proto jsme sobě i vám udělali radost a pořídili jsme nový mlýnek královské značky Mahlkönig. Tento náš miláček mele kávu lehce „načechranou” pro optimální upěchování v páce. Káva je namletá opravdu zcela bezprostředně před samotnou přípravou a díky tomu je její aroma prostě nezaměnitelné...

lajkněte si nás

kontakty

Najdete nás opravdu snadno...

na Náměstí Míru, 120 00 Praha 2

Cukrárna

po–pá   7.00–20.00
sobota  9.00–20.00
neděle  10.00–20.00

Zmrzlinářství / březen–říjen

po–pá   9.00–18.00
sobota  9.00–18.00
neděle  10.00–18.00

Pro informace, objednávky nebo rezervace
nás kontaktujte na: 

777 836 320