Kakaový korpus červené barvy, to je novinka posledních pár let! Je plněný krémem vyšlehaným z čerstvé smetany, mascarpone a citrónové kůry. Sametový dort je zasypán rozdrobeným kakaovým korpusem a dozdoben malinovými makronkami a skořápkou z bílé čokolády.
